Barolo Terlo 2008 Poderi Luigi Einaudi

34,00 € (Tasse incl.) |40,00 € -15% 27,87 € (Tasse escluse)

Tasse incluse

Barolo DOCG

Piemonte

Italia

Nebbiolo 100%

0.75 l

14.00%

2008

2015/2023

8/10

Ragù di cinghiale

18°

Contiene solfiti

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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Frutto di un' accurata selezione nei vigneti Einaudi in Barolo, grande vino di Langa, dal colore rosso granato e tonalità ambrate, al naso profumo intenso ed avvolgente. Al palato gran corpo ma morbido nei tannini, con lungo finale speziato. La produzione è di circa 7. 000 bottiglie per anno.

CIBO-VINO
Ottimo con un buon primo come uno spaghetto con ragù di cinghiale, ma anche con formaggi stagionati.

PRODUTTORE
Poderi Luigi Einaudi deve il suo nome e la sua storia ad un allora giovane Luigi Einaudi, che nel 1897 all’età di 23 anni cominciò con l’acquistare Cascina “San Giacomo”, appezzamento di terra situato nel suo territorio di origine, le Langhe. Da allora si racconta che Luigi non abbia mai mancato una vendemmia, benché i suoi impegni si fecero nel corso del tempo sempre più gravosi. Negli anni Poderi Luigi Einaudi ha affinato le tecniche di coltura e produzione puntando sulla qualità delle uve e sulla valorizzazione del loro territorio di origine. L’azienda oggi è guidata dal nipote di Luigi, Matteo Sardagna Einaudi, e conta su ben 150 ettari di terreni di proprietà di cui 60 vitati, divisi in 13 cascine situate nelle migliori zone della Langa, per esposizione, posizione e qualità dei...