12 e Mezzo Primitivo 2020 Salento IGP Varvaglione

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Denominazione: Salento IGP

Regione: Puglia

Prodotto in: Italia

Vitigno: Primitivo 100%

Formato: 0.75 l

Gradazione: 12.50% vol

Annata: 2020

Da consumarsi: 2022/2026
2022/20262

Il giudizio Compravini: 8/10

Da provare con: Carni arrosto

Temperatura di servizio: 18-20°

Indicazioni: Contiene solfiti

Scheda tecnica

DESCRIZIONE
12 e Mezzo Primitivo si presenta di un color rosso molto elegante. Al naso si percepisce un profumo intenso, con sentori fruttati di prugne mature, confettura di ciliegia e note di cacao, appena speziato con un finale che dona note di vaniglia. In bocca persistono i sentori fruttati, accompagnati da un gusto morbido e ricco di tannini maturi.

CIBO-VINO
Si abbina a formaggi stagionati, pasta e pizza.

PRODUTTORE
In queste terre solcate da muretti a secco, dove si gode della vista di una terra fertile che mesce il verde intenso dei vigneti ed i riflessi argentei degli ulivi secolari. L’ azienda vini Varvaglione lavora nel settore del vino dal 1921, da tre generazioni, ed è una delle realtà emergenti nel panorama del vino pugliese. Oggi, il marchio Varvaglione 1921 è riconosciuto nel mercato nazionale e in quello internazionale ed è supportato da una prestigiosa lista di vini che hanno ottenuto numerosi premi e riconoscimenti. L’ attenzione dell’azienda tarantina è focalizzata sulle varietà di vini locali, quali: Primitivo di Manduria, Negroamaro, Malvasia e Aglianico di uva rossa, Verdeca, Falanghina, Malvasia e Fiano di uva bianca. Inoltre, per quanto concerne i vitigni internazionali,...