Fratta 2017 Veneto IGT Maculan

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Tasse incluse Spedizione in 3-4 gg lavorativi

Denominazione: Veneto IGT

Regione: Veneto

Prodotto in: Italia

Vitigno: Cabernet Sauvignon - Merlot

Formato: 0.75 l

Gradazione: 13.50% vol

Annata: 2017

Da consumarsi: 2020/2027

Il giudizio Compravini: 9/10

Da provare con: Carni arrosto

Temperatura di servizio: 16-18°

Indicazioni: Contiene solfiti

Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Il Cabernet sauvignon proviene da un vigneto a 10. 000 viti per ettaro in zona Ferrata, mentre il Merlot viene dal vigneto Villa Elettra un terreno colline vulcaniche e tufacee. Blend di Cabernet sauvignon e Merlot provenienti da due dei migliori vigneti a bassa produzione, cura nella preparazione, vendemmia manuale, accurata selezione dei grappoli, fermentazione in piccoli tini di acciaio con frequenti follature durante gli otto giorni di macerazioneAffina per un anno in barrique di rovere francese nuove. Color rosso rubino ricchissimo con sfumature violacee, al naso profumo molto intenso di bacche rosse, mirtillo e lampone, particolari le note di spezie e i sentori di cacao e caffè. Al palato il vino è equilibrato, ricco di tannini dolci che si fondono a dare notevole struttura ed eleganza al vino. ABBINAMENTI

CIBO-VINO
Perfetto con carni rosse alla brace e spiedi di selvaggina, da provare formaggi di lunga stagionatura.