Romito 2018 Toscana IGT Castello Romitorio

DESCRIZIONE
Nato nel 1987 con l'intenzione di fare un Sangiovese capace di catturare ed esprimere lo spirito solitario del Castello Romitorio. Il Romito non è soltanto un vino ma anche un concetto ed un modo di pensare. L'etichetta infatti rappresenta un guerriero solitario davanti al Castello Romitorio che con una lancia in mano difende il territorio ed i suoi valori. Colore rosso rubino con bellissimi profumi di frutta scura, tra cui prugne, more e sentori di lamponi schiacciati. Dinamico ed estremamente gradevole da bere, è un vino corposo che offre toni morbidi, eleganza e calore. I tannini tondi si fondono sul palato, apportando consistenza e stile al vino e la brillante freschezza assicura un finale lungo e fruttato.

CIBO-VINO
Ottimo con preparazioni di carne, rosso versatile anche con la cucina di terra, dall'antipasto al secondo.