Chianti Riserva 2018 Chianti Classico DOCG Capannelle

25,90 € (Tasse incl.) |30,47 € -15% 21,23 € (Tasse escluse)

Tasse incluse

Denominazione: Chianti Classico DOCG

Regione: Toscana

Prodotto in: Italia

Vitigno: Sangiovese 100%

Formato: 0.75 l

Gradazione: 13.50% vol

Annata: 2018

Il giudizio Compravini: 8/10

Da provare con: Stracotto Toscano

Temperatura di servizio: 16-18°

Indicazioni: Contiene solfiti

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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Il Chianti Riserva è un vino rosso secco e realizzato principalmente con uve Sangiovese, coltivate nei vigneti della tenuta Capannelle.Il colore del vino è rosso rubino intenso con riflessi granati. Il profumo è intenso e complesso di frutti di bosco, ciliegie e prugne, con leggere note di spezie, tabacco e vaniglia. In bocca, il Chianti Riserva è pieno e rotondo, con tannini maturi e una fresca acidità. Il retrogusto è lungo e persistente, con note di frutta secca.

CIBO-VINO
Può essere servito con piatti di carne, come arrosti, brasati e cacciagione, e con formaggi stagionati.

PRODUTTORE
L'azienda vinicola Capannelle, una realtà di spicco nel panorama enologico toscano, affonda le sue radici nel 1974. Fu allora che l'imprenditore Raffaele Rossetti scelse un antico casale seicentesco a Gaiole in Chianti, cuore pulsante del Chianti Classico, e lo trasformò nel fulcro di un'avventura vinicola di successo.

Già un anno dopo, nasceva la prima etichetta, il vino da tavola Capannelle, segnando l'inizio di un percorso che avrebbe portato l'azienda a distinguersi tra i produttori di qualità. Questo successo è frutto di un'attenta gestione dei vigneti e dell'adozione di moderne tecnologie. Il casale storico è stato riportato all'antico splendore attraverso sapienti...