Clos de la Féguine 2019 Premier Cru Beaune AOC Domaine Jacques Prieur

109,90 € (Tasse incl.) |129,29 € -15% 90,08 € (Tasse escluse)

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Premier Cru Beaune AOC

Francia

Pinot Nero 100%

0.75 l

13.00%

2019

9/10

Pappardelle al ragù di cervo

16-18°

Contiene solfiti

Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Clos de la Féguine è un'eccellente espressione della terra e della tradizione vinicola della Borgogna, siamo nel territorio comunale di Beaune dove la diversità dei terreni, combinata con il clima temperato della regione, permette la produzione di vini di alta qualità con una grande varietà di stili e caratteristiche. Questo Pinot Noir presenta un bouquet aromatico complesso, con note di frutta rossa matura, spezie e sottobosco. In bocca è elegante e ben strutturato, con tannini morbidi e una fresca acidità che equilibra il profilo complessivo del vino, offre una lunga persistenza e un finale piacevolmente armonioso.

CIBO-VINO
Da gustare in abbinamento con dei primi piatti montanari, come tagliatelle al tartufo, o pappardelle al ragù di Cervo.

PRODUTTORE
La storia del Domaine Jacques Prieur inizia nel 1868 con il matrimonio dei figli di due famiglie di viticoltori (per dirla alla francese vignerons-laboureurs), Claude Duvergey e Marie Fag. Dall'unione delle loro proprietà nasce il primo nucleo aziendale situato in una delle migliori zone della Côte de Beaune et de la Côte de Nuits nella Borgogna. I successivi e importanti acquisti di nuove parcelle di terre a vigneti delle più importanti cru della Borgogna costituiscono l'essenza di questo Domaine che può vantare vigne in differenti territori (Chambertin, Musigny, Clos Vougeot, Echézeaux, Corton, Meursault o Montrachet) classificati come Grand Cru, ed altri vigneti in zone...