Amaranta 2021 Montepulciano DAbruzzo DOP Tenuta Ulisse

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Denominazione: Montepulciano D'Abruzzo DOP

Regione: Abruzzo

Prodotto in: Italia

Vitigno: Montepulciano 100%

Formato: 0.75 l

Gradazione: 14.50% vol

Annata: 2021

Da consumarsi: 2024/2029

Il giudizio Compravini: 9/10

Da provare con: Primi piatti sugati- Arrosti

Temperatura di servizio: 17-18°

Indicazioni: Contiene solfiti

Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Prodotto sui pendii abruzzesi della DOP Montepulciano d'Abruzzo, Amaranta incarna il meglio di questo vitigno, trasformandolo in complessità ed eleganza. Dal colore rosso rubino molto carico ed elegante alla vista, al naso ampio e complesso, fruttato con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco con una coda speziata. In bocca è equilibrato, complesso con la struttura tannica ben fusa con la componente alcolica. Di corpo sostanzioso e con un ottimo equilibrio tra potenza alcolica e tannino.

CIBO-VINO
Ideale con primi piatti succulenti in salsa rossa, arrosti e formaggi vari semi stagionati.

PRODUTTORE
Azienda a conduzione familiare che conta sul rispetto dei valori che uniscono tradizione, storia e territorio. Oggi diretta dai fratelli Antonio e Luigi Ulisse, eredi della tradizione ed interpreti delle nuove tecnologie, che adottano per la propria cantina una struttura produttiva all’avanguardia: l’area vinificazione è attrezzata con tecnologie di ultima generazione e la moderna linea d’imbottigliamento garantisce la massima cura nel confezionamento dei prodotti. Tenuta Ulisse è un’azienda abruzzese, che sostiene una vasta gamma di vitigni autoctoni quali Montepulciano D’Abruzzo, Trebbiano D’Abruzzo,