L' immuable Champagne Brut Premier Cru Brisson-Lahaye
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L' immuable Brut Premier Cru Champagne AOC Brisson Lahaye

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Denominazione: Champagne AOC
Prodotto in: Francia
Vitigno: Chardonnay 60% - Pinot Noir 40%
Formato: 0.75 l
Gradazione: 12.50% vol
Il giudizio Compravini: 8/10
Da provare con: Aperitivo
Temperatura di servizio: 8-10°
Indicazioni: Contiene solfiti
Dosaggio: Brut
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Questo Champagne 1er Cru proviene da vigneti nei pressi di Billy le Grand. Composto per il 60% da Chardonnay e per il 40% da Pinot Nero, segue un invecchiamento di ben 2 anni sui lieviti, che gli dona un colore giallo pallido, accompagnato da una spuma fine ed un perlage persistente. Arriva dritto al naso con profumi intensi e fini, fruttati e floreali. Persistono gli aromi al palato, ai quali si aggiunge una nota di miele dolce. Sorso piacevole e fresco, con un lungo finale. Ottimo vino spumante da invecchiamento.

CIBO-VINO
Immutabile è l'ideale come aperitivo. Durante un pasto, può essere servito con pollame come cappone di mela o cosce di anatra con salsa di champagne. Può anche accompagnare un piatto di formaggi a pasta morbida.

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