Fleur de Craie Brut Blanc de Blancs Champagne AOC Bolieu
PRODUTTORE BOLIEU
Champagne AOC
Francia
Chardonnay 100%
0.75 l
12.50%
9/10
Pasta tonno e olive
6-8°
Contiene solfiti
Brut
DESCRIZIONE CIBO-VINO
Denso, vinoso e avvolgente, ampio al palato e con una chiusura lunghissima, salata. È raffinato, potente, a tratti chablisienne. Uno champagne che nasce in un territorio leggermente spostato a Sud-Est della cote de Blanc, zona altrettanto vocata per lo chardonnay. Giallo paglierino, l'olfatto esprime note di limone, accompagnate da note burrose, sentori di pietra e note minerali. Al palato si avvertono gli aromi agrumati. Finale lunghissimo.