Coste Brut Blanc de Blancs Grand Cru Champagne Pierre Legras

DESCRIZIONE
Prodotto esclusivamente con Chardonnay, Coste Beert è la definizione di un grande Blanc de Blancs. Cuvee di un solo vitigno, minerale e complesso, generoso e chiaramente preciso. Oro pallido con riflessi verdognoli. Al naso è complesso e delicato, con aromi di bergamotto, caprifoglio, agrumi, brioche, accompagnato da note minerali. Al palato il vino risulta fresco, pompelmo, agrumi maturi, note tostate, mandorle. Finale lungo e persistente.

CIBO-VINO
A tutto pasto, si abbina bene con tartare di pesce, molluschi, crostacei, pesci alla griglia, carni bianche. Formaggi giovani come parmigiano, comté, beafort. Cucina dolce e salata come quella thailandese, giapponese, sushi, aragoste, makis, asparagi.