Grand Siècle Brut Grande Cuvèe N°25 Champagne AOC Laurent - Perrier
PRODUTTORE MAISON LAURENT-PERRIER
DESCRIZIONE CIBO-VINO
Grand Siècle nasce dall'assemblaggio di trer annate eccezionali scelte per la loro complementarietà. Blend composto da una maggioranza di Chardonnay e Pinot Nero selezionato dagli 11 Grand Cru dei 17 esistenti in Champagne.L'espressione dell'annata perfetta è quella di un grande Champagne che ha sviluppato una profonda intensità e complessità aromatica, riuscendo a preservare nel tempo freschezza e acidità. Da questa idea nasce Grand Siècle nel 1959. Per creare questo vino, Laurent-Perrier farà affidamento sulle caratteristiche delle grandi annate dello Champagne: freschezza, struttura, finezza.Colore giallo paglerino intenso e brillante, naso intenso inizialmente agrumi freschi, frutta gialla matura, cenni di frutta esotica, seguito da sottili aromi di mandorle tostate e brioche. Al palato è intenso, con aromi profondi e ricchi, sostenuti da una vivace tensione che chiude su fresche note agrumate.
PRODUTTORE
La Maison Laurent-Perrier è una delle case di champagne più rinomate e prestigiose a livello mondiale. Fondata nel 1812 da André Michel Pierlot a Tours-sur-Marne, nel cuore della regione francese della Champagne, la Maison ha consolidato la sua fama sotto la guida di Bernard de Nonancourt, che ha preso le redini dell’azienda dopo la Seconda Guerra Mondiale, portandola a livelli di eccellenza internazionali.
La leadership familiare e la filosofia aziendale
Oggi, la Maison Laurent-Perrier è guidata dalle figlie di Bernard de Nonancourt, Alexandra Pereyre e Stéphanie Meneux de Nonancourt, che continuano a mantenere vivi i valori e la filosofia aziendale basata su...