Cuvée Métonymie Extra Brut Champagne AOC Pascal Lejeune
PRODUTTORE PASCAL LEJEUNE
Denominazione: Champagne AOC
Prodotto in: Francia
Vitigno: Pinot Meunier 54% - Chardonnay 34% - Pinot Noir 12%
Formato: 0.75 l
Gradazione: 12.50% vol
Il giudizio Compravini: 8/10
Da provare con: Gamberi allo spiedo con verdure
Temperatura di servizio: 8-10°
Indicazioni: Contiene solfiti
Dosaggio: Extra Brut
DESCRIZIONE CIBO-VINO
Una cuvée ricca e intensa, che mette in luce le qualità più evolutive del Meunier, il vitigno a bacca rossa simbolo della Vallée de la Marne. È il frutto di una maison che da anni coltiva vigne e conserva un antico savoir-fair. Realizzato anche con vini di riserva è uno Champagne dalla forte e spiccata personalità, caratterizzato da aromi maturi e complessi, connotati da delicato ossidante sfumaturetive che ne impreziosisce il bouquet.