Alticelli Fiano 2016 Cantele - Magnum

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Alticelli Fiano 2016 Cantele - Magnum

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  Salento IGT
  Puglia
  Italia
  Fiano 100%
  1.50 l
  13.00%
  2016
  2019/2023
  8/10
  Secondi di pesce
  6-8°

Riferimenti Specifici

Foglie piccole, grappoli stretti, buccia dorata con sfumature ambrate: ecco i lineamenti del Fiano pugliese. Un vino ambasciatore di storie legate alla Corte di Federico II di Svevia, il Puer Apuliae. Questo vino chiaro, infatti, è menzionato in una pergamena datata 1240 che riporta il desiderio del sovrano: Federico II amava il Fiano. Vino di grande tenacia, ravvisata fin dai riflessi verdi sul fondo paglierino. Al naso si sviluppa un bouquet di aromi complessi. Il fruttato delle drupe e dellesotico è intervallato da un delicato sentore floreale, fino al fresco erbaceo. Il vino ripropone in bocca il frutto e il fiore