Pectus 2021 Falerno del Massico Bianco DOP Fattoria Pagano
PRODUTTORE FATTORIA PAGANO
Denominazione: Falerno del Massico Bianco DOP
Regione: Campania
Prodotto in: Italia
Vitigno: Falanghina 100%
Formato: 0.75 l
Gradazione: 14.00% vol
Annata: 2021
Il giudizio Compravini: 9/10
Da provare con: Calamari ripieni
Temperatura di servizio: 10-12°
Indicazioni: Contiene solfiti
DESCRIZIONE CIBO-VINO
Vino bianco che nasce da uve Falanghina in purezza, provenienti da vigneti coltivati con sistema di allevamento a Guyot, situati sui pendii del vulcano di Roccamonfina. Vinificato in barriques di rovere per circa 6 mesi, a cui segue un affinamento in bottiglia di altri 5 mesi. Si presenta alla vista con luminose tonalità di giallo paglierino. Si esprime con profumi di fiori di campo e note variegate di frutti agrumati.