Pectus 2021 Falerno del Massico Bianco DOP Fattoria Pagano
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Pectus 2021 Falerno del Massico Bianco DOP Fattoria Pagano

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PRODUTTORE chevron_right

Denominazione: Falerno del Massico Bianco DOP
Regione: Campania
Prodotto in: Italia
Vitigno: Falanghina 100%
Formato: 0.75 l
Gradazione: 14.00% vol
Annata: 2021
Il giudizio Compravini: 9/10
Da provare con: Calamari ripieni
Temperatura di servizio: 10-12°
Indicazioni: Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Vino bianco che nasce da uve Falanghina in purezza, provenienti da vigneti coltivati con sistema di allevamento a Guyot, situati sui pendii del vulcano di Roccamonfina. Vinificato in barriques di rovere per circa 6 mesi, a cui segue un affinamento in bottiglia di altri 5 mesi. Si presenta alla vista con luminose tonalità di giallo paglierino. Si esprime con profumi di fiori di campo e note variegate di frutti agrumati.

CIBO-VINO
Vino da abbinare a piatti a base di pesce dal gusto intenso, come guazzetti di pesce, calamari ripieni, impepata di cozze o baccalà fritto.

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