Fiano 2021 Salento IGT Schola Sarmenti
zoom_out_map
chevron_left chevron_right
-10%Non disponibile

Fiano 2021 Salento IGT Schola Sarmenti

8,90 € (Tasse incl.) |9,89 € -10% 7,30 € (Tasse escluse)
block Non disponibile
Tasse incluse

PRODUTTORE chevron_right

Denominazione: Salento IGT
Regione: Puglia
Prodotto in: Italia
Vitigno: Fiano 100%
Formato: 0.75 l
Gradazione: 13.00% vol
Annata: 2021
Da consumarsi: 2022/2025
Il giudizio Compravini: 8/10
Da provare con: Verdure- Formaggi erborinati
Temperatura di servizio: 12-14°
Indicazioni: Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Un'uva dal gusto nobile i cui profumi inconfondibili si susseguono in una fragrante danza dai sentori freschi dei fiori di acacia all'immancabile aroma di nocciole tostate. Il sorso fresco con accenti di note minerali che sfumano in un finale sapido con una buona persistenza e un finale dal gusto nobile, armonico ed equilibrato.

CIBO-VINO
Ottimo per pranzi a base di pesce, con il crudo di mare e accompagnato a verdure fresche e formaggi erborinati.

PRODUTTORE
"Generazioni di viti" riempiono gli occhi, dalle piante più giovani che ci regalano freschezza e leggerezza, ad esemplari di piante che racchiudono in sé fino a 80 anni di storia. Cantina nata nel 1999, dalla passione e dall’amore che tutt’oggi dimostrano le famiglie Marra e Calabrese per il proprio territorio. Una scelta importante, quella di Schola Sarmenti: preservare un’antica tecnica di allevamento, quella dell’alberello pugliese. Una tecnica tanto difficile quanto preziosa che ha solo bisogno di mani forti e abili per regalare vini di grande qualità e pregio. Fiano, Negroamaro e Primitivo sono i vitigni autoctoni di...

chat Recensioni (0)