Calafuria Rosato 2024 Salento IGT Tormaresca
PRODUTTORE TORMARESCA
DESCRIZIONE CIBO-VINO
Il Calafuria Rosato Salento IGT di Tormaresca è un rosato elegante e fresco, prodotto nella splendida regione del Salento, in Puglia. È principalmente composto da uve Negroamaro, il vitigno autoctono che conferisce al vino una caratteristica freschezza e aromi fruttati. Vino che presenta un profilo aromatico molto vivace, con note di frutti rossi freschi, come fragola e ciliegia, accompagnati da un tocco di agrume e fiori delicati.
PRODUTTORE
Dietro Tormaresca c’è la prestigiosa famiglia Antinori, che ha trovato nella Puglia un immenso potenziale qualitativo, dal quale ne ricava ogni anno delle espressioni autentiche di vitigni autoctoni tradizionali.
L’azienda Tormaresca è costituita da due tenute situate nelle aree più vocate alla tradizione vitivinicola della regione: Tenuta Bocca di Lupo nella DOC Castel del Monte, immersa nella selvaggia murgia barese e Masseria Maime, situata nella zona del Salento.
La tenuta di Bocca di Lupo sorge in agro di Minervino Murge, nell’area DOC Castel del Monte, a circa 250 m sul livello del mare. La vicinanza dell’antico vulcano Vulture, il clima caratterizzato da una notevole escursione termica tra giorno e notte...