Vigneto poco noto, ma molto apprezzato in zona per la grande classicità dei vini. I vini del Montefico risultano tra i più austeri, ma anche tra i più eleganti dellintera zona di produzione. Dal colore rosso rubino con sfumature granate, sentori netti di frutta matura, prugne e ciliegie e note di sottobosco. Al palato brillante acidità, il contenuto calcareo del terreno dona tannini potenti.
CIBO-VINO
Ottimo in abbinamento a primi piatti importanti, carni e selvaggina alla griglia.