Tignanello subisce un invecchiamento che è durato circa 12-14 mesi, in fusti di rovere francese ed ungherese, in parte nuovi ed in parte di primo passaggio. I diversi lotti, vinificati separatamente in base alla varietà, si sono elevati in legno per poi essere assemblati pochi mesi prima dellimbottigliamento. Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, presenta un profumo intenso con note di frutta rossa unite a gradevoli aromi di spezia dolce e sottobosco. Al palato il vino è vibrante e fresco con tannini soffici e composti, chiude in un finale lungo ed abbastanza persistente.

CIBO-VINO
Ottimo in abbinamento a secondi piatti di carni rosse importanti, come un ottimo controfiletto di manzo, ma anche formaggi stagionati.