Onda del Tempo 2016 IGP Puglia Amastuola

Reference:
Disponibile
  • -15%
  •  Acquista in sicurezza! Acquista in sicurezza!
  • Spedizioni in 4 gg lavorativi Spedizioni in 4 gg lavorativi
  • Possibilità di reso Possibilità di reso

Onda del Tempo 2016 IGP Puglia Amastuola

Reference:
Disponibile
10,54 €
12,40 €
Risparmia 15%
Tasse incluse
  Puglia IGP
  Puglia
  Italia
  Primitivo 25% - Aglianico 25% - Merlot 25% - Cabernet Sauvignon 25%
  0.75 l
  13.50%
  2016
  2019/2024
  8/10
  Pasta al forno con le polpette
  16-17°

Riferimenti Specifici

Onda del Tempo affina per 18 mesi in botti in rovere, dal colore rosso rubino intenso di elevata profondità cromatica. Al naso profumo con intrecci di piccoli frutti rossi e neri in confettura, marasca e frutti di bosco, speziati di cannella, tabacco e cioccolato nero. In bocca è secco, caldo, con tannini fitti ma levigati dallaffinamento in legno. Mineralità e sapidità gli conferiscono una elevata bevibilità e persistenza gusto-olfattiva che permette ritorni via retro nasale di note speziate e minerali.

CIBO-VINO
Ottimo in abbinamento a piatti come la pasta al forno con le polpette, da provare anche con dei caprini stagionati.