Vino ottenuto da uve di Nero di Troia in purezza, provenienti dal territorio a Ovest di Trinitapoli (BT). Vino che si presenta con un colore rosso rubino e brillante. Al naso sprigiona profumi di frutta fresca, matura e fragrante, di ciliegie e lamponi, con una chiara nota ematica di barbabietola e punte di vaniglia e pepe nero. Al palato si conferma unottima corrispondenza gusto-olfattiva, con una struttura elegante, complessa e durevole.



CIBO-VINO

Ottimo vino da abbinare a primi e secondi di carne strutturati, dal gusto ricco e formaggi.