Triusco 2017 Primitivo di Manduria DOC Rivera
PRODUTTORE AZIENDA VINICOLA RIVERA
DESCRIZIONE CIBO-VINO
La DOC Primitivo di Manduria è la più importante tra le DOC della varietà del Primitivo, per la sua concentrazione aromatica e la personalità dei vini che nascono dal territorio di Manduria. Triusco è un elegante equilibrio fra concentrazioni di aromi e fresca acidità, che insieme portano questo vino ad essere piacevolmente beverino. Alla vista si presenta con un colore rosso violaceo, impenetrabile. All'olfatto si mostra ricco di profumi intensi di confettura di mora, pugna e cacao. Al palato è pieno, caldo, intenso e morbido con un finale lungo e piacevole.
PRODUTTORE
Rivera nasce nel 1940 dalla mente del figlio di Giuseppe de Corato, Sebastiano, con l’animo visionario di creare un’etichetta pugliese che sapesse rivaleggiare tra i grandi vini nazionali ed internazionali. Situate nell’agro di Andria, sull’altipiano tra le colline della Murgia e il mare Adriatico, le tenute Rivera sono simbolo della storia e dello sviluppo agricolo di un intero territorio. 75 ettari di proprietà, allevati a cordone speronato e a guyot, con elevata densità di viti per ettaro e bassa produzione unitaria, coltivati secondo protocolli di agricoltura sostenibile. Un progetto vitivinicolo che punta tutto sulla qualità, per esprimere al meglio i terroirs da cui si originano le uve aziendali. I terreni collinari a base calcarea e l’esposizione ai venti più freschi che...