Cappello di Prete 2008 Candido

DESCRIZIONE
Cappello di Prete subisce prima una macerazione lunga in acciaio, dopodichè matura in barriques. La profondità del colore rosso rubino e l'unghia porporina caratterizzano questo vino dall'aroma intenso, dalle note speziate e dal delicato sentore di vaniglia. La grande struttura ed il gusto pieno e vellutato lo rendono di notevole razza.

CIBO-VINO
Ottimo in abbinamento a piatti di carne, come la rista di maiale, ma anche formaggi a pasta dura.