Corton Grand Cru 2016 Corton AOC Domaine Mèo Camuzet
PRODUTTORE DOMAINE MÈO CAMUZET
DESCRIZIONE CIBO-VINO
Rosso francese, il Corton Grand Cru è considerato uno dei vini più famosi e prestigiosi della regione. Il vino è ottenuto principalmente dall'uva Pinot Noir, ma può anche contenere una piccola quantità di uva Gamay. Dopo la raccolta, le uve vengono selezionate con cura e sottoposte a fermentazione naturale, seguita da un lungo periodo di maturazione in botti di rovere. Il risultato è un rosso rubino intenso con riflessi porpora. Al naso è complesso e intenso, con sentori di frutti rossi e neri, spezie, note di legno e una delicata nota floreale. In bocca è corposo e strutturato, con tannini morbidi e vellutati che si integrano perfettamente con l'acidità e la freschezza del vino. La persistenza aromatica è lunga e piacevole.