Mora di Cuti 2017 Puglia IGP Cantine Ferri
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Mora di Cuti 2017 Puglia IGP Cantine Ferri

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Puglia IGP
Puglia
Italia
Primitivo 50% - Syrah 50%
0.75 l
14.00%
2017
2021/2025
9/10
Formaggi Stagionati
18-20°
Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Mora di Cuti è un vino rosso ottenuto dall'assemblaggio di uve Primitivo e Syrah, vinificate separatamente in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino ottenuto viene affinato per 3 mesi su fecce fini, per poi procedere con l'assemblaggio e proseguire con l'affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino, dai riflessi violacei. Il naso viene investito da intensi sentori di frutti rossi, di ribes nero, ciliegia e mora. Al palato spicca per morbidezza, con un gusto vellutato e persistente.

CIBO-VINO
Eccellente con carni rosse e formaggi stagionati.

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