Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori

DESCRIZIONE
Teroldego nasce dall' assemblaggio delle uve di alcune micro zone caratterizzate da terreni prevalentemente sabbiosi. Il Campo Rotaliano è un'unità geografica ben delimitata, una sorta di rientranza della Valle dell'Adige, incuneata fra le montagne. La sua storia e la sua formazione sono legate al fiume Noce che trascinò con sé nei secoli detriti calcarei, granitici e porfirici. L' uso dei preparati biodinamici ha portato equilibrio e rafforzato l'espressione dei caratteri del singolo vigneto. Colore rosso rubino con riflessi porpora. Profumo intenso, fruttato con note di more e mirtilli. Al palato è ampio, pieno, di buon corpo, con rotonda e piacevole morbidezza. ABBINAMENTI

CIBO-VINO
Ottimo da degustare con secondi piatti di carni rosse, grigliate miste e arrosti.