En Jouise Gevrey Chambertin 2016 Gevrey Chambertin AOC Harmand Geoffroy

DESCRIZIONE
Questo rosso, è prodotto principalmente dall'uva Pinot Noir, raccolta a mano dalle viti coltivate con cura e seguendo tecniche di agricoltura sostenibile. Dopo la fermentazione naturale, il vino viene maturato in botti di rovere per circa 18 mesi.Si presenta un colore rubino intenso con riflessi porpora. Al naso è intenso e complesso, con note di frutti di bosco, spezie, legno e una delicata nota floreale. In bocca è corposo e ben strutturato, con tannini morbidi e setosi, una piacevole acidità e un retrogusto fruttato e speziato.

CIBO-VINO
Vino che accompagna bene l'anatra arrosto, cacciagione, formaggio stagionati, ragù, taglieri di salumi.