Susco Susumaniello 2020 Salento IGP San Marzano

DESCRIZIONE
Il vino è prodotto con uve di Susumaniello, una varietà autoctona della Puglia, con un piccolo apporto di uve Malvasia Nera. Dopo la fermentazione, il vino è stato inchecchiato in botti di acciaio inox per un breve periodo.Da uve Susumaniello, si presenta di un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso risaltano profumi di frutti di bosco, come la mora e il mirtillo con sentori di spezie dolci e leggermente erbacei. Al palato, è un vino morbido e fruttato, con tannini equilibrati e una buona acità.

CIBO-VINO
Vino che può essere abbinato a molti piatti diversi, perfetto per accompagnare piatti di carne arrostita, formaggi stagionati, tipici piatti della cucina pugliese.