Fichimori 2021 Salento IGT Tormaresca
PRODUTTORE TORMARESCA
DESCRIZIONE CIBO-VINO
L'unico rosso da bere freddo. Tradizione e modernità in una bottiglia unica. Dal colore rubino tendente al violaceo, al naso profumi fragranti aromi di piccoli frutti rossi, di lampone e fragoline di bosco, con delicate note floreali di rosa canina e viola. Al palato sapore fresco, piacevole, morbido, dal retrogusto fruttato.
PRODUTTORE
Dietro Tormaresca c’è la prestigiosa famiglia Antinori, che ha trovato nella Puglia un immenso potenziale qualitativo, dal quale ne ricava ogni anno delle espressioni autentiche di vitigni autoctoni tradizionali.
L’azienda Tormaresca è costituita da due tenute situate nelle aree più vocate alla tradizione vitivinicola della regione: Tenuta Bocca di Lupo nella DOC Castel del Monte, immersa nella selvaggia murgia barese e Masseria Maime, situata nella zona del Salento.
La tenuta di Bocca di Lupo sorge in agro di Minervino Murge, nell’area DOC Castel del Monte, a circa 250 m sul livello del mare. La vicinanza dell’antico vulcano Vulture, il clima caratterizzato da una notevole escursione termica tra giorno e notte...
