Valle Cupa 2019 Salento IGP Apollonio

PRODUTTORE
Fondata nel lontano 1870, l'Azienda Apollonio rappresenta un'autentica icona dell'eccellenza vinicola italiana, con una specializzazione distintiva nella produzione di vini IGP del Salento. La sua storia secolare è intrisa della profonda passione e dedizione per la viticoltura, valori tramandati con cura attraverso ben quattro generazioni della famiglia Apollonio.

Oggi, sotto la guida esperta di Marcello e Massimiliano Apollonio, l'azienda continua a coltivare con maestria i vitigni autoctoni che rendono unico questo territorio, in particolare il Negroamaro, il Primitivo e Susumaniello. Questi vini, carichi di storia e tradizione, sono il frutto di un sapiente equilibrio tra i metodi di produzione artigianali, che rispettano l'eredità del passato, e l'adozione di tecnologie all'avanguardia. Questo connubio perfetto permette di creare etichette di qualità superiore, riconosciute e apprezzate in oltre 30 Paesi in tutto il mondo.

L'impegno e la longevità dell'Azienda Apollonio sono ulteriormente sottolineati dalla sua appartenenza all'Unione Imprese Centenarie Italiane, un prestigioso riconoscimento che certifica la sua lunga e prospera attività nel settore vitivinicolo. L'Azienda Apollonio non è solo un produttore di vino, ma un vero e proprio custode della cultura e delle tradizioni enologiche del Salento.