Contadi Castaldi Brut Franciacorta DOCG Contadi Castaldi

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Contadi Castaldi Brut Franciacorta DOCG Contadi Castaldi

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  Franciacorta DOCG
  Chardonnay 80% - Pinot Nero 10% - Pinot Bianco 10%
  0.75 l
  12.50%
  2018/2021
  7/10
  Frutti di mare
  8°
È un brut scattante e ricco di fragranza, che predilige la scorrevolezza e un linguaggio sensoriale accessibile, uno stile equilibrato e versatile. Al bicchiere ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, animato da un perlage fine e persistente. Al naso è fresco, con note floreali di tiglio, sfumature agrumate, di pesca bianca e pepe verde. La bocca è tesa e croccante, fresca e verticale, con venature sapide, fine e prolungata nel finale assai godibile.

CIBO-VINO
Perfetto per crudi di pesce, frutti di mare, e crostacei.