Cuvée Grande Réserve Premier Cru Extra Brut Champagne AOC Martin Orsyn

49,90 € (Tasse incl.) |58,71 € -15% 40,90 € (Tasse escluse)

Tasse incluse Spedizione in 3-4 gg lavorativi

Denominazione: Champagne AOC

Prodotto in: Francia

Vitigno: Chardonnay 50% - Pinot Nero 25% - Pinot Meunier 25%

Formato: 0.75 l

Gradazione: 12.50% vol

Il giudizio Compravini: 9/10

Da provare con: Risotto con crema di tartufo nero e brie

Temperatura di servizio: 8-10°

Indicazioni: Contiene solfiti

Dosaggio: Extra Brut

Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Per la cuvée Grande Réserve Premier Cru si usano uve provenienti dalla Montagne de Reims ma anche dalla Côte des Blancs. Stesse percentuali del Rosé: 50% per lo Chardonnay e 25% per le due uve a bacca rossa Pinot nero e Meunier. La fermentazione e l'affinamento avvengono in acciaio, con sosta di 24 mesi sui lieviti. Dal colore giallo paglierino dorato con riflessi ramati. Limpido e cristallino. Il bouquet armonico e complesso. Fine e delicato, rivela all'olfatto fragranze di violetta ed aromi di frutti di bosco.Ben strutturato nel giusto equilibrio, si presenta corposo e vinoso al palato, lasciando una sensazione finale rotonda, equilibrata e fine.

CIBO-VINO
Ottimo l'abbinamento con pesce crudo, formaggi stagionati e risotti a base di tartufo.