Rosato del Salento 2016 Poderi Angelini

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Rosato del Salento 2016 Poderi Angelini

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  Salento IGT
  Puglia
  Negroamaro 100%
  0.75 l
  13.00%
  2016
  2018/2020
  8/10
  Salumi affumicati
  10-12°
Il Rosato del Salento nasce da uve che beneficiano di unesposizione pressoché costante ai raggi del sole e godono di una posizione naturalmente privilegiata, dovuta alla vicinanza del mare e della costa salentina. Dal colore rosato con riflessi arancio, al naso finissimi sentori di fragoline di bosco e rosa selvatica. Al palaro ricco con decisi spunti iodati e buona persistenza.

CIBO-VINO
Perfetto su piatti a base di pesce, ottimo con del carpaccio di triglia, ma anche con dei salumi affumicati.