Canonico 2016 Negroamaro Cantine due Palme

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Canonico 2016 Negroamaro Cantine due Palme

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  Salento IGP
  Puglia
  Negroamaro 100%
  0.75 l
  12.50%
  2016
  2017/2028
  7/10
  Caciocavallo
  16-18°
Canonico riprende il nome dalla contrada di Cellino San Marco dove attualmente sorge una delle cantine di stoccaggio, agli inizi del Novecento il suolo era di proprietà di Ettamiano, nonno del Presidente dell' Azienda. Vino versatile e di facile beva, grazie soprattutto ai sentori di frutta a bacca rossa, freschi, come le ciliegie e le marasche. Colore rosso rubino brillante, al naso si presenta fine e fruttato.

CIBO-VINO
Ottimo in abbinamento ad arrosti di carne, da provare con del caciocavallo non troppo stagionato.