Talò Primitivo Merlot 2020 Tarantino IGP San Marzano
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Talò Primitivo Merlot 2020 Tarantino IGP San Marzano

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Tasse incluse

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Denominazione: Tarantino IGP
Regione: Puglia
Prodotto in: Italia
Vitigno: Primitivo 50% - Merlot 50%
Formato: 0.75 l
Gradazione: 14.00% vol
Annata: 2020
Da consumarsi: 2022/2026
Il giudizio Compravini: 8/10
Da provare con: Ragù di carne
Temperatura di servizio: 16-18°
Indicazioni: Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
A San Marzano i viticoltori si prendono cura della loro piccola vigna come si fa con un giardino. Le loro storie sono tante, così come i nomi delle loro famiglie. Hanno scelto uno, Talò, per ringraziarli idealmente: famiglia per famiglia, storia per storia. Colore rosso rubino molto intenso con striature granate, naso ricco di frutta rossa matura, ciliegie, frutti di bosco, qualche richiamo di cannella. Vino di struttura notevole, arricchito da una trama tannica vellutata, permane a lungo con un gradevole fin di bocca.

CIBO-VINO
Adatto per accompagnare tutto il pasto, in particolare con primi conditi con sughi di carne, carni rosse alla griglia e brasati.

PRODUTTORE
San Marzano è un piccolo paese nel centro della doc Primitivo di Manduria, una striscia di terra baciata dai due mari nel Salento, lo Ionio e l’Adriatico. Nel 1962 19 vignaioli si uniscono per seguire un sogno e fondano Cantine San Marzano. A capo della cantina c’è Francesco Cavallo, nominato Presidente del C.d.A. nel 1982 e che ancora oggi definisce il futuro di Cantine San Marzano, trasformando in realtà le sue visioni.  Cantina nata dalla produzione di una singola bottiglia, il Primitivo di Manduria, oggi conta su di una ampia varietà di etichette, tra cui due novità degli ultimi anni, il Tramari e l’

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