Cappello di Prete 2017 Salento IGT Candido
PRODUTTORE CANDIDO
Salento IGT
Puglia
Italia
Negroamaro 100%
0.75 l
2017
2021/2024
8/10
Secondi di carne rossa
18-20°
Contiene solfiti
DESCRIZIONE CIBO-VINO
Cappello di Prete subisce prima una macerazione lunga in acciaio, dopodichè matura in barriques. La profondità del colore rosso rubino e l'unghia porporina caratterizzano questo vino dall'aroma intenso, dalle note speziate e dal delicato sentore di vaniglia. La grande struttura ed il gusto pieno e vellutato lo rendono di notevole razza.