Piana Barbera 2022 Barbera d'Alba DOC Ceretto
PRODUTTORE CERETTO
DESCRIZIONE CIBO-VINO
La Barbera d'Alba 'Piana' di Ceretto è una testimonianza della ricca tradizione vinicola della regione Piemonte. Il vino racchiude l'essenza della zona delle Langhe, rinomata per i suoi prestigiosi vigneti. Prodotto da uve Barbera in purezza accuratamente selezionate, subisce un meticoloso processo di fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata, seguito da un breve periodo di invecchiamento negli stessi tini per preservare la sua caratteristica freschezza e fruttuosità. Dal colore intenso rosso rubino con vivaci sfumature violacee, al palato, offre un'esperienza corposa, ricca di sapori di frutta a polpa rossa e un finale piacevolmente persistente.
PRODUTTORE
La storia trentennale dell'azienda vinicola Ceretto è un emblema delle rinomate produzioni vitivinicole delle Langhe. Fondata nel 1937 ad Alba da Riccardo Ceretto, che iniziò comprando uve da altri coltivatori, l'azienda si è espansa con l'arrivo dei figli Bruno e Marcello e un forte legame con la terra. Nei decenni successivi, l'acquisto di vigneti nel Roero e nelle Langhe, inclusi terreni prestigiosi nel Barolo e Barbaresco, ha ingrandito i possedimenti.
La crescita costante è evidente nei numeri: oltre 160 ettari di vigneti, quattro cantine differenti (Tenuta Monsordo Bernardina, Cantina Bricco Rocche, Cantina Bricco Asili, e I Vignaioli di Santo Stefano), produzioni variegate,...
