Cuvée Grande Réserve Premier Cru Extra Brut Champagne AOC Martin Orsyn

49,90 € (Tasse incl.) |58,71 € -15% 40,90 € (Tasse escluse)

Tasse incluse Spedizione in 3-4 gg lavorativi

Champagne AOC

Francia

Chardonnay 50% - Pinot Nero 25% - Pinot Meunier 25%

0.75 l

12.50%

9/10

Risotto con crema di tartufo nero e brie

8-10°

Contiene solfiti

Extra Brut

Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Per la cuvée Grande Réserve Premier Cru si usano uve provenienti dalla Montagne de Reims ma anche dalla Côte des Blancs. Stesse percentuali del Rosé: 50% per lo Chardonnay e 25% per le due uve a bacca rossa Pinot nero e Meunier. La fermentazione e l'affinamento avvengono in acciaio, con sosta di 24 mesi sui lieviti. Dal colore giallo paglierino dorato con riflessi ramati. Limpido e cristallino. Il bouquet armonico e complesso. Fine e delicato, rivela all'olfatto fragranze di violetta ed aromi di frutti di bosco.Ben strutturato nel giusto equilibrio, si presenta corposo e vinoso al palato, lasciando una sensazione finale rotonda, equilibrata e fine.

CIBO-VINO
Ottimo l'abbinamento con pesce crudo, formaggi stagionati e risotti a base di tartufo.