Gelso Bianco 2019 Fiano IGT Puglia Azienda Agricola Podere 29

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Gelso Bianco 2019 Fiano IGT Puglia Azienda Agricola Podere 29

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Azienda Agricola Podere 29
  Puglia IGT
  Puglia
  Italia
  Fiano - Minutolo
  0.75 l
  13.00%
  2019
  2020/2023
  8/10
  Formaggi freschi
  10-12°
  Contiene solfiti
Gelso Bianco è un vino che si caratterizza dal bel colore giallo paglierino intenso e che esprime al naso profumi intensi dove a dominare sono i ricordi di fiori frutta a polpa bianca con sentori tropicali. In bocca evidenzia una professione tridimensionale grazie a struttura, acidita e ricchezza aromatica che esaltano ampiezza, lunghezza e profondità.



CIBO-VINO

Particolarmente indicato come aperitivo, ma gli abbinamenti con la cucina di mare tradizionale, come risotti ai frutti di mare e grigliate di pesce o crostacei, sono senza dubbio quelli in cui il Gelso Bianco si esprime meglio, non disdegnando formaggi freschi e non stagionati.