Gelso Bianco 2019 Fiano IGT Puglia Azienda Agricola Podere 29

11,80 € (Tasse incl.) |13,11 € -10% 9,67 € (Tasse escluse)

Tasse incluse

Denominazione: Puglia IGT

Regione: Puglia

Prodotto in: Italia

Vitigno: Fiano - Minutolo

Formato: 0.75 l

Gradazione: 13.00% vol

Annata: 2019

Da consumarsi: 2020/2023

Il giudizio Compravini: 8/10

Da provare con: Formaggi freschi

Temperatura di servizio: 10-12°

Indicazioni: Contiene solfiti

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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Gelso Bianco è un vino che si caratterizza dal bel colore giallo paglierino intenso e che esprime al naso profumi intensi dove a dominare sono i ricordi di fiori frutta a polpa bianca con sentori tropicali. In bocca evidenzia una professione tridimensionale grazie a struttura, acidita e ricchezza aromatica che esaltano ampiezza, lunghezza e profondità.

CIBO-VINO
Particolarmente indicato come aperitivo, ma gli abbinamenti con la cucina di mare tradizionale, come risotti ai frutti di mare e grigliate di pesce o crostacei, sono senza dubbio quelli in cui il Gelso Bianco si esprime meglio, non disdegnando formaggi freschi e non stagionati.

PRODUTTORE
L’azienda è situata nel territorio di Cerignola, al centro del Tavoliere delle Puglie, circondata da vitigni autoctoni tra cui Nero di troia, Primitivo e Fiano, dai quali provengono le principali etichette di Podere 29, Gelso D’oro e Gelso Nero in primis. Vini dal gusto intenso, prodotti provenienti esclusivamente da un’agricoltura biologica, che rispettano il territorio e sanno...