Gaja & Rey 2019 Langhe DOP Gaja
PRODUTTORE GAJA
DESCRIZIONE CIBO-VINO
Gaja & Rey è un vino bianco di grande eleganza e morbidezza, vinificato e affinato in barrique. Dal colore giallo paglierino tendente al dorato, al naso è ampio, ricco ed elegante, con sentori di frutta a polpa gialla, agrumi e camomilla. Al palato morbido, avvolgente, sapido, sorprende la freschezza e la mineralità.
PRODUTTORE
Gaja è uno dei produttori più famosi al mondo del panorama enologico italiano, che ha fatto dei vini di Barbaresco e Barolo un’istituzione a livello internazionale. Cantina con alle spalle una storia lunga più di cent’anni, fondata nel 1859 in Piemonte da Giovanni Gaja e portata avanti da una famiglia che ha portato nel corso degli anni una serie di innovazioni in campo enologico, stravolgendo la tradizione del tempo e avanzando con modernità. Clotilda Rey, madre dell’omonimo nipote di Giovanni, ha instillato i principi del lavoro per l’ottenimento di vino di qualità e fissato prezzi alti per distinguere i prodotti di prestigio dell’azienda. Angelo Gaja, pronipote di Giovanni, ha introdotto nel corso del tempo diverse innovazioni per l’epoca, tra le quali la produzione da singolo...
