Pinot Grigio 2021 Venezia Giulia IGT Jermann

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Tasse incluse

Denominazione: Venezia Giulia IGT

Regione: Friuli Venezia Giulia

Prodotto in: Italia

Vitigno: Pinot Grigio 100%

Formato: 0.75 l

Gradazione: 13.00% vol

Annata: 2021

Temperatura di servizio: 8-10°

Indicazioni: Contiene solfiti

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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Pinot Bianco 2021 è un vino bianco che nasce da uve di Pinot Bianco in purezza, provenienti da vigneti collinari situati al confine orientale del Friuli Venezia Giulia. Vino ottenuto da pressatura soffice delle uve, con fermentazione alcolica a temperatura controllata ed affinamento per un periodo di circa 6 mesi in acciaio ed ulteriori 2-3 mesi in bottiglia. Alla vista si mostra con un colore giallo paglierino dai riflessi dorati. All'olfatto sprigiona un profumo intenso, molto persistente, piacevolmente fruttato, con netto sentore di melone. Al palato il sorso è asciutto, morbido, con un gusto armonico armonico e di grande persistenza.

CIBO-VINO
Si abbina con primi piatti della cucina regionale veneta, sautèes e zuppe di frutti di mare. Ideale abbinato con pasta e fagioli alla veneta.

PRODUTTORE
Jermann è un’azienda nata nel 1881 da Anton Jermann, quando dalla Slovenia decise di trasferirsi in Friuli-Venezia Giulia, nei pressi del fiume Isonzo, dove iniziò un lavoro fatto di passione e grande impegno, con l’occhio rivolto verso la ricerca della massima qualità senza alcun compromesso. Oggi l’azienda è seguita da Silvio Jermann, winemaker innovatore e visionario, le cui proprietà si sviluppano su circa 200 ettari di cui 160 ettari di vigneto e 20 ettari a seminativi e orticole, dislocate in due appezzamenti compresi fra la zona di Villanova di Farra, nei pressi del fiume Isonzo, e quella di Dolegna del Collio, nel cuore del Collio DOC. Jermann coltiva con passione e lungimiranza vitigni internazionali e locali, dai quali prendono vita alcuni dei vini italiani fra i più...