Archita 2017 Primitivo Gioia del Colle DOP Cardone

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Denominazione: Gioia del Colle DOP

Regione: Puglia

Prodotto in: Italia

Vitigno: Primitivo 100%

Formato: 0.75 l

Gradazione: 14.50% vol

Annata: 2017

Da consumarsi: 2019/2023

Il giudizio Compravini: 9/10

Da provare con: Formaggi- Secondi di carni

Temperatura di servizio: 18-20°

Indicazioni: Contiene solfiti

Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Prodotto nella DOC di Gioia del Colle, in Puglia, Archita è un vino dotato di grande struttura ed un ottimo equilibrio fra antoniciani e tannini. Si presenta con un rosso porpora intenso, con riflessi granati. Al naso il profumo è intenso, con i sentori tipici del vitigno, di piccoli frutti a bacca rossa. Dal gusto pieno e vellutato e con una buona persistenza sul fondo.

CIBO-VINO
Si accompagna a formaggi, secondi di carni importanti e come vino da meditazione.

PRODUTTORE
Cardone è un’azienda a conduzione familiare, nata da Giuseppe Cardone e figlio negli anni ‘70, arrivata oggi dalla terza generazione della famiglia, con alla guida Marianna ed il fratello Vito. L’azienda si trova nel centro di Locorotondo, in Puglia, e conta su sette ettari vitati nel cuore della Valle d’Itria, nel quale prendono vita differenti varietà di vitigni internazionali quali Pinot Nero, Cabernet e Merlot, che affiancano gli autoctoni Primitivo, Negroamaro e Susumaniello. La tenuta è una delle più antiche realtà produttive pugliesi, che unisce con sapienza ed abilità l’antica eredità della tradizione vitivinicola regionale e l’utilizzo delle più moderne tecnologie, ottenendo un prodotto sano e naturale, che trasmette in maniera sincera tutto ciò che il terroir ha da offrire....