Collezione Cinquanta San Marzano NV
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Collezione Cinquanta San Marzano NV

17,00 € (Tasse incl.) |20,00 € -15% 13,93 € (Tasse escluse)
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PRODUTTORE chevron_right

Regione: Puglia
Prodotto in: Italia
Vitigno: Negroamaro 50% - Primitivo 50%
Formato: 0.75 l
Gradazione: 14.50% vol
Da consumarsi: 2023/2027
Il giudizio Compravini: 9/10
Da provare con: Carni rosse- selvaggina- primi piatti
Temperatura di servizio: 18-20°
Indicazioni: Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Vino ottenuto da vigneti con più di cinquant'anni di età, da vitigni autoctoni tipici del Salento. Collezione Cinquanta si presenta in una veste di color rubino con riflessi porpora. Al naso si sviluppa un bouquet intenso e complesso, in cui spiccano note fruttate, riconducibili alla prugna e alla confettura, e sentori terziari speziati che richiamano la vaniglia e la liquirizia. Al palato intenso, di grande struttura e morbidezza e con un lungo finale.

CIBO-VINO
Ottimo come vino da meditazione. Accompagna bene primi piatti robusti, carni rosse e selvaggina.

PRODUTTORE
San Marzano è un piccolo paese nel centro della doc Primitivo di Manduria, una striscia di terra baciata dai due mari nel Salento, lo Ionio e l’Adriatico. Nel 1962 19 vignaioli si uniscono per seguire un sogno e fondano Cantine San Marzano. A capo della cantina c’è Francesco Cavallo, nominato Presidente del C.d.A. nel 1982 e che ancora oggi definisce il futuro di Cantine San Marzano, trasformando in realtà le sue visioni.  Cantina nata dalla produzione di una singola bottiglia, il Primitivo di Manduria, oggi conta su di una ampia varietà di etichette, tra cui due novità degli ultimi anni, il Tramari e l’

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