Rosso 2020 Roma DOC Poggio Le Volpi

11,50 € (Tasse incl.) |13,53 € -15% 9,43 € (Tasse escluse)

Tasse incluse

Roma DOC

Lazio

Italia

Montepulciano - Syrah - Cesanese

0.75 l

14.00%

2020

2022/2027

8/10

Secondi di carne

16-18°

Contiene solfiti

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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Rosso 2018 è un vino dedicato a Roma e alla sua ricchezza storica. Ricavato da un'estrema selezione di Montepulciano, Cesanese e Syrah, questo Roma Doc è un vino dai colori luminosi, profondi ed intensi, si presenta con un bel colore rosso rubino scuro. Investe l'olfatto con sensazioni scure e minerali, aromi di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, macchia mediterranea, fiori rossi, il tutto su un sottofondo di piacevoli note balsamiche. Al palato dimostra di avere un gusto morbidissimo, dal tannino fine, equilibrato, elegante e piacevolissimo, e dalla persistenza quasi interminabile.

CIBO-VINO
Perfetto abbinato a primi piatti di pasta con ragù di selvaggina, carni rosse alla brace, formaggi di media stagionatura, e piatti della cucina tradizionale romana.

PRODUTTORE
Radici centenarie per l'Azienda Poggio Le Volpi, dai primi passi di Manlio Mergè, che iniziò a produrre e commercializzare vino sfuso e olio nel 1920, alla visione di azienda del figlio Armando e del nipote Felice. Visione che ha portato alla fondazione nel 1996 dell'azienda laziale di Monte Porzio Catone nel territorio dei Colli Albani. Territorio dove la conformazione del terreno di origine vulcanica, e quindi fertile per natura, e l'esposizione alla luce, danno vita ad un microclima naturale ottimo per la vite.

La coltivazione di uve tradizionali quali Malvasia del Lazio, Malvasia di Candia, Trebbiano e Montepulciano, che contribuiscono alla produzione di pregiati vini: prodotti di altissimo livello qualitativo, vinificati con tecniche avanzatissime, ma sempre rispettosi...