Bussia Colonnello 2019 Barolo DOCG Poderi Aldo Conterno
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Bussia Colonnello 2019 Barolo DOCG Poderi Aldo Conterno

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Denominazione: Barolo DOCG
Regione: Piemonte
Prodotto in: Italia
Vitigno: Nebbiolo 100%
Formato: 0.75 l
Gradazione: 15.00% vol
Annata: 2019
Da consumarsi: 2022/2033
Il giudizio Compravini: 9/10
Da provare con: Spezzatino di vitello
Temperatura di servizio: 16-17°
Indicazioni: Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
La Vigna Colonnello ha un'età media di 40-45 anni, il vino nuovo viene travasato più volte prima di essere messo in botti di rovere dove invecchia e si affina. Dal colore rosso rubino intenso, al naso profumi di liquirizia, tabacco, erbe aromatiche. Al palato morbido, intenso con un finale lungo ed esplosivo.

CIBO-VINO
 Ottimo con uno spezzatino di vitello, ma anche con un tagliere di salumi di media stagionatura.

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