Champagne Clos d'Ambonnay 2000 Brut Blanc de Noirs Krug

DESCRIZIONE
Krug Clos d´Ambonnay 2000 è uno Champagne che esalta la frizzante purezza delle uve prodotte da un appezzamento unico nel suo genere: il Clos d'Ambonnay, situato nel cuore del borgo di Ambonnay, nonché l'unicità di una singola varietà d'uva: il Pinot Noir, in un'unica annata. Quella di creare Krug Clos d'Ambonnay 2000 è stata una scelta di convinzione: fin dalle prime degustazioni, infatti, le uve di Pinot Noir avevano lasciato trasparire una bellezza e una generosità eccelse, arricchite da un carattere equilibrato senza alcuna traccia di eccessi aromatici. Uno Champagne che risplende di un colore paglierino dorato incredibilmente luminoso, aromi di brioche, caramello e spezie. Offre al palato un gusto estremamente fresco, arricchito da intensi aromi di tarte tatin, caramello e crema pasticcera e da un finale persistente, vivificato da un leggero accenno di limone. ABBINAMENTI

CIBO-VINO
Krug Clos d'Ambonnay 2000 è la definizione di raffinata eleganza, non ha bisogno di abbinamenti grandiosi. La perfezione è questo millesimato insieme a un piatto di uova biologiche, leggermente strapazzate con una grattugiata di tartufo nero per un brunch all'aperto al sole con gli amici.