Vola Vola Viognier 2019 Sicilia IGP Cantine Fina
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Vola Vola Viognier 2019 Sicilia IGP Cantine Fina

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Sicilia IGP
Sicilia
Italia
Viognier 100%
0.75 l
13.00%
2019
8/10
Aperitivi
12-15°
Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Vola Vola è un vino ottenuto da esclusivi vitigni di Viognier in purezza, coltivati su terreni situati nella Sicilia Occidentale. Vino secco ed elegante, al naso ha tipici profumi esotici ed anche note agrumate. In bocca è molto intenso, sensazioni di erbe aromatiche, una grande mineralità ed una buona sapidità, che culmina in un finale amplio ed elegante.

CIBO-VINO
Piacevole come aperitivo, se si amano vini di struttura decisa, con pesci grassi quali l'aringa, lo sgombro, il salmone, l'anguilla o il capitone, ed ancora con insalata di pasta, carni bianche, formaggi freschi e crostacei.

PRODUTTORE
Cantine Fina si trova a Marsala, sulla costa occidentale della Sicilia. Vetrina su un paesaggio emozionante, difatti dalla cantina è possibile assistere ad un agglomerato di scenari, tra cui le Isole Egadi, la Riserva delle Stagnone e l’Isola di Mothia. Bruno Fina è consapevole del valore della sua terra e sa come valorizzarlo al meglio. Una terra ricca di varietà pedoclimatiche e differenti caratteristiche di terreni che rendono i vitigni coltivati largamente singolari, che vanno a riflettersi in vini dal carattere deciso, dall’identità assoluta. Per l’azienda importantissimi sono i valori del rispetto e dell’originalità, difatti attualmente si coltivano in gran parte vitigni autoctoni come Grillo,

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